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Tweetys Rotkohl

  • Tommy
  • 24. Oktober 2016 um 21:39
  • Tommy
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    • 24. Oktober 2016 um 21:39
    • #1

    Wie im Beitrag „Austausch in Kontakt bleiben“berichtet, überreichte mirTweety freudvoll ein Glas HAK-Rotkohl, damit ich ihn probiere – Lecker! :super:

    Also, wie baute ich mein gestriges Menü um den Rotkohl herum? :ohnoo:

    -den Rotkohl in den Topf geben, auf kleiner Flamme erwärmen (zwischendurch umrühren).

    -derweil Kartoffeln schälen, aufsetzen, kochen lassen

    (weil ich aus Zeitgründen keine Soßezubereiten wollte, schnitt ich eine große Zwiebel in Ringe)

    -Die Pfanne auf den Herd, Öl hinein.Zwiebel darin gar braten. Zwiebeln herausnehmen, sonst werden sie zu dunkel. Während die Kartoffeln noch kochen, den/die zuvor gewürzten und vorgebratenen/gegarten Hähnchenschenkel (kann gerne im Backofen einen Tag vorher sein) in der Pfanne erwärmen.

    -kurz vorm Garwerden der Kartoffeln, die Zwiebelringe in die Pfanne zu den Hähnchenschenkeln geben, damit sie nochmals heiß werden.

    -sind die Kartoffeln gar, Tweetys-Rotkohl heiß, kann serviert werden.

    Siehe Ergebnis (die Petersilie ist nur Garnitur für Fotoknips). Guten Appetit

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    Es kommt nicht darauf an, woher der Wind weht, sondern wie man die Segel setzt. (Sokrates)

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    • 24. Oktober 2016 um 22:33
    • #2

    Das sieht jaaa lecker aus. :grins: Da bekommt man wieder HUNGER :ohnoo:
    Freut mich sehr liebe Tommy, dass Dir der Rotkohl geschmeckt hat. :yippie:

    Gib nie etwas auf, an das Du jeden Tag denken musst !

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